Si stima che ogni anno circa un terzo del cibo prodotto in tutto il mondo venga sprecato, fatto che compromette gli sforzi per la lotta alla fame e alla malnutrizione, […]
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Milano, contro lo spreco di cibo intesa con Assolombarda e Politecnico
Milano contro lo spreco di cibo. Un protocollo d’intesa è stato siglato tra Assolombarda, Comune e Politecnico per promuovere «azioni condivise sul tema della gestione delle eccedenze alimentari, che rendano Milano […]