Wwf e Bolton Alimentari hanno annunciato il lancio di una nuova partnership internazionale, che ha l’obiettivo di migliorare la sostenibilità e la tracciabilità dei prodotti ittici. Un percorso di durata quadriennale, che coinvolgerà tutti i brand di Bolton Alimentari (Rio Mare, Palmera, Saupiquet) e si svilupperà in diversi Paesi, con l’obiettivo di implementare una nuova strategia di approvvigionamento che porterà l’azienda a rifornirsi al 100% di materia prima pescata in modo sostenibile.
In particolare, la partnership punta ad aumentare la percentuale di prodotti ittici pescati in modo sostenibile, a garantire una migliore gestione delle fishery e di incrementare la trasparenza lungo l’intera catena di fornitura, sensibilizzando anche i consumatori sull’importanza della pesca sostenibile.
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