Alimenti, solo 4 italiani su 10 leggono tutte le etichette
Le etichette servono, ma fino a un certo punto. Secondo i dati della 14ᵃ edizione dell’Osservatorio Immagino GS1 Italy, solo 4 consumatori su 10 (42%) consultano l’etichetta di tutti o quasi tutti i prodotti alimentari che trovano sugli scaffali, mentre il 53% le guarda solo per alcune categorie di prodotti. Il 6% degli intervistati, invece, dichiara addirittura di non leggerle mai. In quest’ultimo caso la motivazione sta nella tradizionale frequentazione del prodotto e della marca (38%) e, più marginalmente, per fretta (uno su 5 dichiara di non avere tempo di soffermarsi) o per mancanza di curiosità residua (il 16% che pensa di saperne abbastanza). C’è anche chi non legge le etichette per mancanza di tempo (19%), mentre il 12% dei 2mila intervistati dice di far fatica a comprendere le informazioni riportate.
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